三清蕨菜
产于江西信江源头。原始森林地区。其内含多种营养成份，多食野菜可以补充人体特殊的营养需要。有利于人的健康长寿。蕨菜是天然的“保健食品”。（用清水清洗30分钟后，自选精料调煮）

三清野花菇
本品产于三清山西部的怀玉山上，远离污染，远离尘器，承云雾之滋润，吸大气之精华，其香气浓郁，肉质脆嫩，口味鲜美，营养丰富，氨基酸含量位于各种菇类之首，为冬菇中的极品，也是当今宴席中流行的美味佳肴。（每次取干菇50克，浸泡10分钟，洗净利切成小块和排骨，猪脚一起炖。也可选配肉类蒸炒。）

本品产于三清山，怀玉山脉，是一种食药兼用的腐生真菌，其营养丰富，味道鲜美，可口。它所含的聚糖，具有抗癌、降血脂、安神等功效。（将本品用冷水浸泡发软，切成小块，可炖、炒、做汤等，风味更佳）