别名甘蕉，科属芭蕉科芭蕉属

【特性与特征】

多年生常绿大型草本单子叶植物，无主根。叶片

长圆形，亮绿色。穗状花序下垂。果序由

7

～

8

段至数十段的果束

组成。果黄绿色，长圆形，微弯，略具

3

棱，无种子。

【分布区域】

:

分布于澄海的大部分地区，主要分布于溪南，

东里，莲华等等。

【繁殖】

:

花期为夏秋。喜高温多湿，生长温度为

20

～

35

℃，

最适宜为

24

～

32

℃，

不宜低于

15.5

℃。

最适年降

雨量

1800

～

2500mm

且雨量分布均匀。对土壤要求较严，

以粘粒含量

40

％、地下水位在

1m

以下的砂壤土，尤以

冲积土壤或腐殖质壤土为适宜。

【作用】

香蕉营养丰富，

鲜果肉质软滑、

香甜可口，

是

广受欢迎的热带水果。鲜果可作粮食、蔬菜外，还可加工淀粉、罐头、果酱、果泥、蕉

干、炸蕉片、酿酒等；蕉秆可制纸、绳，茎、叶、果皮作牲畜饲料及肥料，乳汁可作染

色剂。可以清热解毒，利尿消肿，安胎。能治水肿、脚气；根捣碎后可治疮毒、结热和

痢疾；花和花苞可治吐血和便血。新鲜的干茎、吸芽和雄芽也含丰富的营养物质，粉碎

后可作猪饲料。

假茎的纤维可制绳索、

麻袋和造纸。

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效。