惠东的主要语言是客家语，另外还有福佬话、惠州话、占米话和军话惠东大道 等汉方言。[15] 惠东客家语 惠东客家语大多属客家语粤台片新惠小片，与新惠小片代表语惠阳话几乎完全一致。除新惠小片外，惠东部分地区亦流行从揭西县等地传入的客家语，与新惠小片差别较大，使用者也同时通晓新惠小片客家语。其中北部山区的高潭镇、宝口镇、安墩镇、白盆珠镇、多祝镇99.9%讲客家语，可以视为纯客家语区；沿江片的白花镇90%讲客家语，梁化镇、大岭镇有80%讲客家语，平山街道60%讲客家语；吉隆镇80%讲客家语，稔山镇、巽寮镇60%讲客家语。尽管惠东客家人只占85%，低于许多纯客家地区，但是惠东客家语却是本地的强势语言和通用语言。 惠东福佬话 惠东福佬话属闽语闽南次方言，其中有一部分靠近汕尾的地区说海丰话（闽南次方言学佬话，跟海陆丰方言相近。接近闽台片的漳州话），其它福佬话在语言学上属于闽方言岛，其语音特点与海丰话接近。鹤佬话、福佬话、学佬话实不同叫法但语言相同，主要分布在沿海一带，同时为惠东县城平山镇的最原先的老话。 惠州话 惠东惠州话分布于多祝镇的三胜、明溪，大岭镇的大埔、蕉田等少数村落。[2] 惠东占米话 惠东占米话分布在沿海一带，部分发音同惠州本地话类似。 惠东军声 惠东军声是明清时期戍海驻军留下的西南官话方言岛，但受到了广东诸方言的影响，分布于平海。 客家民居 在惠东客家人居住的地方，有不少著名的古民居或古围屋，惠东县多祝镇皇思扬古村落[16] 其中有多祝皇思扬村古民居、白花田洋村的“原田新居”围垅屋、田坑古城、白花苏茅笼古民居、吉隆平政村四角楼等。其中田坑古城位于南山脚下的田坑村，一个有明显客家特色的建筑群体，占地1.2万平方米，始建于明末，建成于清，内有20多座四合院式民宅和众多房屋组成的“城”，整座城布局严谨、错落有致，全城仅在东面设一大门出入，四周用青砖或三合土筑起高大坚固的城墙，上有七个高大的角楼组成“七星伴月”，城里有400多个房厅，能住100多户700多人。[16] 惠东渔歌 惠东渔歌传唱于当地渔民之中。据史料记载，惠东渔民的远祖属原始“疍民”，自宋朝开始从福建、潮州一带通过买卖或逃亡迁入惠东县。渔歌是疍民们生活中不可缺少的一部分，不论在海上捕鱼、回港避风，或是节庆、祭祀、婚丧等场合皆用渔歌唱之。渔歌的曲调品种繁多，大多采用鹤佬话演唱。 红色文化 惠东县有革命老区镇的16个，其中纯客家镇有高潭、马山、宝口、新庵、白盆珠、石墩、安墩、松坑、多祝9个，其它是白花、吉隆、稔山、平海、巽寮。惠东红色根据地村庄有71个，分布在高潭镇、马山镇、宝口镇、新庵镇、平山镇、梁化镇、吉隆镇。红色游击区村庄44个，分布在马山镇，新庵镇、安墩镇、多祝镇，白花镇、稔山镇。抗日根据地村庄22个，分布在松坑、大岭、白花、巽寮。抗日游击区村庄58个，分布在松坑镇、多祝镇、梁化镇、大岭镇、白花镇、稔山镇、吉隆镇、巽寮镇、平海镇。解放战争游击根据地村庄939个，分布在安墩镇（含石塘）、宝口镇（含马山）、白盆珠镇（含新庵），多祝镇（含增光、松坑）、梁化镇、白花镇、稔山镇、巽寮镇、平海镇、盐洲镇、吉隆镇。