汕尾美食(中)

家乡区县: 汕尾市城区

如果你们想要到汕尾游玩,作为地地道道的汕尾人自然要诚心为大家推荐我们家乡不得不吃的美食,以及当地传承已久的美食文化。我们汕尾人在饮食方面喜欢与亲朋好友、外来客人围在一起,边谈边品尝自己做的美食,我们当地人喜欢在休闲的时候做一些食物,然后联系街坊邻里一起品尝,这样既能提高街坊朋友的交流和谐,也能在休闲的时候放松心情,这就是我们汕尾的饮食文化。

5. 薄饼其样并不如其名,并不是平时在广州所吃的那种各种馅料的薄饼。汕尾的这个薄饼与KFC的北京鸡肉卷相似,薄饼皮把馅料卷成一卷,馅料分甜与咸。甜的馅料是麻花之类,咸的就是虾、干鱿鱼、芽菜之类一起经猛火炒熟,火气很够,味道很浓。是汕尾有名的休闲小吃之一,吃过都说好!

6. 五果汤五果汤是民俗保健食物。以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮成甜汤(也有换入柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。

7. 公平牛肉脯汕尾公平特产的牛肉脯并不是大家经常吃到的牛肉脯哦,味道独具特色,是完全不一样的风格, 美味分享,营养丰富,颇有南亚口味,酒友,旅行,送礼佳品信得过;开封可食,无须冷藏。本品选用鲜牛肉,天然香料,白糖,大蒜,胡椒,汾酒等制成, 口感极佳,香,辣,同时保持了牛肉的原味,韧劲十足很有嚼头, 口齿留香!是拌面、汤、粥,下酒佳品,品味独特的休闲小吃。口味与众不同,吃过让你回味无穷!

8. 猪油糖,就是猪油炮制而成,最有特色的是掺入葱花,甜美之中更具香馥。要是觉得它过于甜腻,不妨用来下茶。虽不那么雅致,却也香甜可口。《茶经》云,啜苦咽甘,茶也。沏一壶工夫茶,再来几颗猪油糖,细细嚼来,真的是啜苦咽甘,得半日之闲,抵十年尘梦。

persue(2014-12-09) 评论(0


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