骊山美食

家乡区县: 西安市临潼区

骊山脚下美食

景区下有芷阳湖度假山庄,是一个依山而建的休闲场所,可以进去里面美食一番,或者摆着各种烧烤食品。

骊山常见美食:

肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴、梆梆面、炒粉鱼、扯面等。

秦镇米皮

秦镇米皮用产于户县沣河西岸的稻谷制作,皮子质量上乘。

牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“背菊花心”坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。一年四季皆可食用,冬季最佳。

灌汤包子

灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。灌汤包子以“贾三”名气最大,常有许多上流社会的名士名媛在此就餐,并留下题词和照片。

不再见。(2014-12-10) 评论(0


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