潮绣，汉族传统刺绣技艺之一。发源并流行于广东省潮州地区，自清代以来，潮州妇女多勤纺织，女子到了十一二岁，其母即为预制嫁衣，家家户户都会织缍刺绣。清代粤绣工人大多是广州、潮州人，广东男子精于绣功，为其他省市所罕见。2006年5月20日，潮绣经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日，经国家文化部确定，广东省潮州市的林智成为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。

  潮绣历史悠久，源于何时，说法不一，较为流行的说法是始于唐代。在唐代至五代十国期间，由于广州属于边疆地区未受到战乱的影响，刺绣与农业、手工业一样得到长足的发展，宋代至明代粤绣的技艺又有了进一步的提高。在清朝乾隆年间，广州已设立绣行，广州和潮州等地也广设绣庄、绣坊，粤绣呈现一派欣欣向荣的景象。乾隆年间，潮州西门外天地坛、布梳街以及开元寺附近，已有绣庄20多家，绣品输向新加坡、泰国、马来西亚一带，占领南洋市场，特别是带有民间浓厚地方特色的厅堂，佛庙摆设的绣品更是供不应求。可见潮绣在清代已经大规模出口，对国外市场有着极其重大的影响。19世纪英国艺术家波西尔所著《中国美术》中写道：“中国人长于刺绣花鸟，而广东人于此技术尤为专长……”潮绣多输入欧洲，可见当时中国潮绣欧洲也影响颇大。

  1972年，周恩来总理把潮州抽纱精品玻璃纱台布作为国家礼品送给伊朗王后。1980年，在慕尼黑第32届国际手工业品博览会上，72×108寸高档玻璃纱绣花台布《双凤朝牡丹》被誉为“目前世界独一无 二的最精尖产品”，并获金质奖章。该作品描绣上625只鸣、栖、舞、翔等姿态各异的凤凰 ，伴以276朵千姿百态的牡丹及大量葡萄和花草，呈现出凤凰迎春、百花争艳，一派春色盎然的艺术意境。 潮州抽纱历来是以外销为主的商品。近20年来，潮州抽纱外销世界的近百个国和地区。