柳暗花明又一村

家乡区县: 广州市番禺区

在番禺郊外有不少靠山面水的惹味饭店,其好味程度和离市区的距离感觉成反比,自驾一族会比较方便,在钟村的大夫山旁边就有这样的一家,在小山和池塘之间,十足的乡下地方,幽径曲曲弯弯,颇有“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的意境。

环境很舒适,是搭在池塘旁边的竹屋,透着原汁原味的乡土气息,这里最出名的就是鸡,因为旁边就是金银洞鸡场,鸡有10多种做法,红葱头鸡、沙姜鸡、水晶鸡、白切鸡、烧鸡等等,都是山上养的走地鸡,肉质扎实好吃,值得一提的还有鸡汤,真的很棒,但要预定的,有心的朋友记得提前打电话。

除了鸡,这里还有一个必点的特色菜就是家乡煎鸡蛋,13元/打,农家土鸡初生的太阳蛋,卖相很可爱!送进嘴里,清澈透明的蛋白好滑,里面包住的那个蛋黄刚刚熟,而且特别金黄,特别的香,没有半点干腻,只需加少少酱油上面,已经好好味!

灰灰太狼(2014-12-10) 评论(0


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