该丛书文史篇中图文并茂地介绍了22种美食，包括铁涌赤岸蚝、梁化梅菜、惠东仙人茶、郭师傅月饼、高潭明姜、多祝月饼、多祝腊味、多祝“薄油开声”肠粉、山村咸茶、山区番薯粉丝、黑珍珠莲雾、大园萝卜、安墩春甜桔、大洲芒果、仙婆果荔枝、西冲莲藕、白盆珠横坑茶、高潭灰水粽、平海酥鱼、水糍(沿海)、古城薄饼和客家甜粄。

惠东县委书记黄树正为该丛书作序，他透露了这套书策划来历。2010年中秋节前2周，黄树正收到朋友送的从平山街头买的一些粽子。他将其转送给惠州一些亲友，亲友品尝后大赞味道好。有特色。过了一周后，黄树正再托人前往上次的粽子店购买，但等了很久才买回来，受托者说因为那家粽子太紧俏，排了2次队才好不容易买到。

“惠东平山小吃还有买不到的？说明那一家的真是好东西了。”黄树正称，这家粽子店给了他启发，惠东还有很多好东西一直没有得到很好的推介，编辑一套《我们的惠东》可以把惠东一些民间真正的好东西推介出去。