每天下了班都不愿意回家，因为不知道该干些什么，想想晚上吃什么饭，突然冒出"蒸山药丸子"，好久好久没吃了，所以回家的激情一下子就上来了。

回宿舍把洗好的衣服匆匆收起，骑自行车直奔目标－－家。因为天气冷了，一回家冻的什么也不愿意干，只愿意呆在被子了，看看偶像剧，后果－家快变成猪窝了。今天突然工作热情极高，热了一些开水，开始打扫家，家里每一个角落都擦的干干净净，地板被我一块一块的抹过，不干净的话就有点太对不起我了，我一直干活超慢，虽然不是偷懒，但是收拾完家一看表已经8点10分了，这意味着我已经打扫了2个多小时了，他每天9点下班，所以我需要马上开始制作我的山药丸子，这道美味我想只有伊盟才有，因为在呼市的时候我就再没有见到，幸好我已经学到我妈的真传 ，不然在山东这样的地方，怎么有人会做这么高难度的饭菜呢？

打电话问他要吃什么卤，他不接，忽然听到防盗门响，哈哈，没想到他今天比较早到家，他看到饭的表情就说明非常合他的口味，炝了一些辣椒油，做了凉汤，一直激动，他尽然对放了半年的那瓶啤酒有了冲动，不过对于小酒量的他来说需要我的帮忙。饭菜很美味，瞬间被我们俩全部消灭掉了，哈哈，他还说不饿，看来美味的食物才可以增加食欲。

现在回忆起来，还为自己的厨艺感叹不已，想想会做饭的好处就在于此吧，在异地他乡可以吃到正宗的内蒙鄂尔多斯饭菜，所以那些不会做饭的朋友，还是赶快学学自己最喜欢吃的家乡菜吧，不然，我想当你生片异乡时，在哪个高级饭店也吃不动童年时吃的那些地道的父母特色菜。

山药丸子：

材料：土豆500克，面粉300克，干辣椒、青萝卜、香菜

制作：1、将土豆切丝，放入盐和五香粉，用面粉一点一点拌，直到土豆丝全被面粉包住，而且成条状。

2、放入蒸笼，蒸20分钟。

3、准备卤，将青萝卜切丝，放入碗中，倒入半碗冷开水，放入盐，醋、鸡精、香菜，蒜泥。

4、将锅中放入少量油，将切好干辣椒和葱倒入油中，炸出香味倒入卤中。

5、山药丸子蒸好后直接沾汤吃即可。

希望你在异乡也可以吃到纯正的内蒙山药丸子。