俗话说得好，“春生夏长秋收冬藏”，春天生发，夏天成长，秋天收获，而到了冬天，就是储存的时候，天地万物不可弗也。老祖宗早早就说”五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，到了寒冷冬天，一碗简单大米粥，最是养生。特别是加入一些特殊食材，能让我们暖暖度过一个冬天。

下面，园妹妹就给大家介绍几款简单易学的"好"粥。

山药瘦肉姜丝粥

1.大米，瘦肉先下锅大火煮。

2.水沸后改文火慢熬，加入姜丝，边熬边搅，防止粘锅。

3.加入切成小块的山药，继续熬煮。可加入小把枸杞。

4。山药耙软，米粒松软即可。

山药温补，健脾益胃，瘦肉富含蛋白质，生姜散寒发汗。此粥特别适合手脚易冰凉的人食用。

香菇滑鸡粥

1.香菇切小块，和大米一同下水。熬煮30~40分钟。

2鸡脯肉去筋膜，切小块，加姜丝一同下入。

3.米粒膨胀成粥即可。

香菇可提高免疫力，是防癌抗癌能手，此粥特别适合老人使用。

紫薯百合粥

1.紫薯去皮切小块，百合洗净。

2.与大米一同放入。

紫薯中含硒，花青素，抗疲劳，抗衰老，减肥瘦身。百合具有润肺止咳，安心，益智的功效。此粥特别适合工作压力大，经常熬夜吸烟的白领一族。