油角俗称“角仔”是广东民间的一种大众化小食，也是每年春节年宵的食品之一，每到过年时，油角就是广东人民间串门送礼招待客人的食品之一。“油角”用粤语说是“有角”寓意来年能出众，又寓意“炸喜炸喜”，以祈求新年里能才华出众，喜事多多，所以人们在春节时都会做“油角”。

油角的吉祥意义：形状像【荷包】，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。

是为求来年的日子也像那只油角似的---油油润润、富富足足。油角有大有小预示一家平安。

更多内容如下：
我的网络营销能力秀个人主页网址：http://www.wm23.cn/123Smile
我的梧桐子个人主页网址http://www.wutongzi.com/uc/99727304.html
我的博客：http://blog.sina.com.cn/u/5328316394