酸萝卜
酸萝卜乃青莲街小食之一绝，历史悠久。近些年,青莲街的酸萝卜可谓名声在外，不少人慕名而来。酸萝卜也有几个“知名品牌”，分别有“矮婆酸萝卜”、“阮爹爹酸萝卜”、“林宫酸萝卜”、“朱祥记酸萝卜”等等。
“朱祥记”风味小食，以其酸、甜、爽、辣多味俱全而著称。产品以酸萝卜为主打,还有酸豆角、酸黄瓜,酸刀板豆、酸木瓜等十多个品种，很受消费者青睐。

豆腐干
春日午后，七拱的新圩街头，卖豆腐干的档口开始热闹起来了。
有一家的豆腐干开了20多年，老板娘每天准备1000块豆腐，早上9点到下午1点，卖完就收，过时不候。
热腾腾的煎炉上，豆腐干被一块块丢进煎锅，一缕炊烟冒起，伴着松炭火苗的清香。老板娘用剪刀娴熟地翻着煎得金黄的豆腐。
每天，新圩村民们总会不约而同来到到卖豆腐仁的老板娘这里报个到，围着老板娘的煎锅，就点小酒，就吃上豆腐干了。无论冬日还是春日的暖阳，阳光洒在新圩街头，时间安静地从每个人身边流淌而过，村民们这二十几年来的习惯依旧不改。这正是阳山新圩豆腐干的魅力。