漳浦肉圆是福建省漳州市漳浦县城民间一大特色小吃，纯手工肉丸，独特工艺为民间祖传不外露，没有添加任何色素和添加剂，肉丸吃起来清脆而且有弹性，又Q又好吃。可以作为火锅料，也可以作为面条或闽南米线的配料。 漳浦肉圆的原料一般为新鲜不灌水猪后腿肉，通过纯手工“千锤百炼”精制而成。漳浦陈氏瑞圆食品有限公司在此基础上，把肉的原料品种增加到牛肉、猪肉、鸡肉或鲜鱿鱼等，口味有香辣、纯香等各种风味，并推出即食肉圆，首次参加漳州花博会即成为畅销品。

不吃不知道，一吃吓一跳，原来天下还有如此美味肉圆。路过漳浦县城的朋友走过路过千万不要错过，来碗漳浦肉圆面、漳浦肉圆米线或漳浦肉圆扁食，定让你回味无穷。漳州市区和厦门也有漳浦肉圆专卖店。