南沙十九涌海鲜美食街的食肆大多面向湿地公园和海边渔村，采取搭船贩卖海鲜的独特形式。近年来，原本充满农家风情的海鲜食肆纷纷装修成较上档次的酒楼，6家酒楼连成一排，甚是壮观。
中心区的水产品交易码头具东南亚风格，游客可自行购买各色时令生猛海鲜后到美食街的餐厅现场加工煮食。
     游客还可乘坐大型豪华游艇或木船出海游玩，并在船上享用新鲜的海鲜河鲜。美食街上种植了大片椰树，还把原来简朴的小渔船改装成帆船，供游客拍照赏玩。