橄榄 (木樨科)，又称油橄榄，唇形目木樨科木樨榄属植物，原产于地中海地区，果实主要用于生产橄榄油。

橄榄 (橄榄科)，无患子目橄榄科橄榄属植物，原产于中国南部地区的橄榄，果实主要用作水果，微苦带甜。

橄榄，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。橄榄有助于消化。潮州是我国橄榄分布最多的地方。我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属，栽培种主要有白榄和乌榄两种，云南等地尚分布有少量的野生种。

闽江流域福州和广东潮州一带有橄榄出产，以闽清、闽侯、福州的比较著名，另外闽东某些温暖湿润的地方有零星橄榄树。橄榄是福建珍果。其中榄之香药用檀香可以用于生吃、药用、保健，对喉咙嗓子有很好的治疗作用，对中老年人降三高也特别有效。