吃在包头

家乡区县: 包头市昆都仑区

很喜欢在网上购买一些内蒙古的特产,感觉这里的牛奶是最纯真的,在包头旅游的时候,痛痛快快的品尝着这里的美味!

在包头旅游的几天,感觉这里很需要体力,所以这里的人们喜欢吃这些肉食和奶制品!而且各个人都是身强体壮的!包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味,即以牛、羊肉和各种面食为主,在城市西部有“塞外第一街”之称的钢铁大街上集中了数十家各种风味的餐馆。包头的风味小吃有马奶酒、燕麦片、熏鸡、素锅盔等。奶豆腐是内蒙古牧民家中的常见奶点。奶豆腐色泽乳白,酸香浓郁。奶茶:蒙古民族传统热饮料。喝时通常加少许盐,可以终日饮用,还可以加黄油、泡炒米和奶食品食用。酥油:又称奶油。把鲜奶装进缸里发酵成酸奶,从酸奶中分离出糊状的白酥油。味道独特,纯香。奶酪:酪蛋子质硬味酸,是奶制品中最普通的食品。奶皮子:属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品。烤整羊:此菜羊形完整,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香,是内蒙古饮膳食俗的代表作。羊背子:蒙古族人民最喜欢、最名贵的佳肴。吃时每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉下一条先吃掉,而后就可各取所需。

爱上这里的美食是我最喜欢包头旅游的原因!美景美食,美哉,乐哉!

阿伊土鳖公主(2014-12-13) 评论(0


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