家乡味道

家乡区县： 大武口区

  我的家乡石嘴山市隶属宁夏回族自治区，由于历史因素，造就了石嘴山市移民城市的特点，“五湖四海石嘴山人”形象的说明了这一特点。正式因为这种不同地域的融合，使得家乡的美食也是丰富多彩的。

  比如，这道干拌粉，具有四川的麻与辣、西北的咸与香、以及独特的回族风情。干拌粉中除了宽细粉外，还有各类青菜、豆干。蘑菇等，粉条入味，蔬菜丰富，闻起来香味四溢，夹一筷子入口，麻辣的味道在舌尖蔓延，久久回味。寒冷的冬天来上这么一份干拌粉，必定辣得你满头大汗，寒气全无。

谢姝（2014-12-13） 评论（0）


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