苏北金湖一直有一个一年一度的节日——荷花节暨三湖美食节，节日一般在夏天，人们可以在金湖品尝到各种美食，在这个期间，金湖是最热闹的。政府还举办了荷花节暨三湖美食节的晚会，人们无论在家里，还是在街上都可以感受到节日的热闹气氛。

水乡金湖为 苏北的水上明珠，有着“江湖要塞苏北小江南”之称。当地闵桥的万亩荷花塘竞相争艳，囊括世界数百种荷看得人眼花缭乱，堪称一绝。金湖也借势从2000年举办了荷花节，从此金湖荷花名声鹊起，在荷花盛开七八月份，每年都有20万多人爱莲之士慕名从世界各地来到金湖，赏荷书怀。今年如果邀上三五个朋友一边赏荷唱吟一边品尝脆藕嫩莲，可谓夏日的一大美事。

江苏金湖县坐拥白马湖、高邮湖、宝应湖，淮河入江水道穿境而过。丰富的水面资源和水产资源形成了金湖独有的水乡特色。

金湖素有“仪表之乡”、“鱼米之乡”、“淮上明珠”、“荷文化之乡”、“水乡金湖”、 “苏北小江南”之美誉，其拥有的土特产品：横桥银鱼、菱角、藕粉、荷藕、野鸭、蒿茶、莲子、青虾、龙虾、虾米、河蚬、牛蛙、麻鸭、茨菇、荷花茶、荷叶茶、莲子心、芡实米、大闸蟹、荷花荡草鸡蛋、绿壳鸡蛋、松花蛋、活珠子、老鹅蛋、咸鸭蛋、菱角米、金沟大糕、金沟素鸡、野生甲鱼、野生长鱼、金湖大米（已经注册商标荣获区域保护了）、金叶面粉、野生黑鱼等等也是远外闻名。融入南京都市圈后，高瞻远瞩的金湖县委县政府首先想到的是打造“生态金湖”这张名片，让金湖成为南京、上海的“后花园”。

] 2010年7月28日江苏著名的“荷藕之乡”金湖，又迎来一年一度的“金湖荷花艺术节”，掐指算起来已经有十几载。荷花节更能作为咱们金湖人的名片，在这个美丽的地方，您不仅可以欣赏到美丽迷人的风景，更能体验到我们荷乡金湖的热情款待。

金湖荷花节取决于其境内闵桥镇横桥村（原老庙沟乡外小围），相传荷花荡是由湖荡围起来，里面主要住着一些渔民和外迁人员，因其境内土地肥沃，水源丰富，当地人试种了一种可以食用的荷藕，由于此荷藕繁殖旺盛，逐步形成成片荷藕。于是当地人在资源丰富的情况下，开始寻找荷藕的经济价值。在经1991年洪涝灾害后，老庙沟迎来了一批外地租地种藕人，也预示着荷藕正在走产业化道路。当年庙沟荷藕发展到种植8000亩，产值近亿的好成绩。在经济市场的驱动下，到1995年的时候发展荷藕种植面积已经达到3万亩左右。并形成了产销一条龙产业链。随着时间的发展，在2000年左右，每个地方政府都打出了自己的招牌开始发展工业经济。由于金湖三湖环绕，物产资源丰富，当时我们选择了荷花节，预示着金湖人民勤劳，正直，热情。而当年的盱眙一个丘陵地区却选择了新时代餐饮代表的龙虾节。不过在水乡金湖一直流传着：盱眙龙虾金湖产。

金湖人也从连天的碧荷中，从这意味深长的浸染里找到了关于荷花的更深层次的认知，在金湖人看来，荷花的生命和美丽已经不完全得益于“淤泥”的滋养。金湖县委书记陶光辉表示，崇尚自然的金湖人爱荷、种荷、赏荷，更把传承与发展荷文化作为一项战略工程，连续八年举办的中国荷花艺术节，不仅让乡野荷花香飘海内外，更是壮大了一个为金湖GDP贡献将近6个亿的产业；更为金湖拓宽了无穷的人气、财气，荷花旅游每年创造旅游总收入3.5亿元以上，一大批客商在赏荷中发现金湖、热爱金湖、投资金湖，目前已累计吸引投资近170亿元。仅去年荷花美食节期间，金湖就引进了48个投资项目，总投资达20亿元。