十一届中国·盱眙国际龙虾节于2011年6月12日开幕。中国·盱眙国际龙虾节是由江苏省盱眙县人民政府联合澳大利亚、新西兰、瑞典等国家的地方政府和国内强势媒体等机构举办的国际化节庆，并在国内南京、上海、宁波、深圳、北京设立分会场，形成中国地方节庆唯一的“四国联动，六地联办”格局。盱眙龙虾节迄今已举办了十届，是中国著名的品牌节庆。[1] 2005年，“中国龙虾节”以其独特魅力，从全国5000多个节庆活动中脱颖而出，被国际节庆协会评选为“IFEA中国最具发展潜力的十大节庆活动”，成为江苏唯一获此殊荣的节庆活动；被第三届中国会展（节事）财富论坛评为“中国节庆50强”，并雄居前列。

2006年10月，在于杭州举行的第二届中国节庆产业年会上，中国龙虾节又以其在全国的巨大影响被授予“2006年度中国十大节庆”称号，同时被评为中国十大饮食类节庆第一名，再次成为江苏唯一。“中国龙虾节”已居于“有世界影响力的节庆活动”行列。

2000年，中国龙年龙虾节，推出一个亮点：千人广场龙虾宴，被媒体称着“中国龙虾第一宴”。几千平方米的户外广场上，几十个厨师们摆开阵容，现场烹制，市民达一千多人，现场开展喝啤酒，吃龙虾比赛。场面壮观，秩序井然，气氛热烈，亘古未有，已成为吉尼斯世界记录。

中国龙虾节至2009年已成功举办了九届。眼下第十二届中国.盱眙国际龙虾节已完美谢幕。盱眙由一个默默无闻的小县一夜成为江苏乃至全国的名县。盱眙龙虾一步跃升为中国驰名品牌。可以相信��不久，盱眙龙虾将和麦当劳、肯德基一样成为世界驰名品牌。 经过前四届中国龙虾节的举办，到盱眙来演出、旅游观光、文化采风、品尝美味龙虾的名人成百上千。

2007年在上海落幕的第三届中国节庆产业年会传来消息，盱眙的中国龙虾节从全国6000多个参评节庆中脱颖而出，当选“2007年中国节庆产业十大影响力节庆”。

这是该节继近年获“IFEA中国最具发展潜力十大节庆”、“2005年中国节庆50强”之后又获得的中国节庆最高层次荣誉。入选此次十大影响力节庆的还有青岛国际啤酒节、上海国际艺术节、中国(曲阜)国际孔子文化节等。

梧桐子主页http://www.wutongzi.com/uc/30554871.html
能力秀主页www.wm23.cn/dswac
微博主页www.weibo.com/wancweb
博客主页www.blog.sina.com/wacbk