油菜花黄，是十分单纯的，但不同的背景搭配却能构成千姿百态的美。

      中国的油菜种植分布极广，从北到南，由东往西，各地不同的自然美景与民俗风情，给单纯的油菜花增添了完全不同的色彩。而且，你如果有时间和兴趣，每年的1月到8月都可以看到油菜花，因为中国田野里的油菜花是从南到北次第展开的。

      不过，江苏兴化的油菜花长在水上，可划船观赏，别具风味，被列入“中国最美十大油菜花海”之一的“千岛油菜花景区”就在这个村里。

       单纯从美学角度看，我还是觉得兴化的油菜花最让人心醉，因为没有一个地方能把油菜花和水景结合得如此到位了。船荡波中，一边感受吹面不寒杨柳风，一边欣赏碧波上点缀在一块块如被切开的蛋糕一样的水田上的油菜花，如江南的素花村姑在春风中远远冲你打招呼。这里把江南的所有优美的元素都充分结合在了一起。

      水乡垛田与高山梯田有异曲同工之妙。每当枯水季节，百姓们就将低洼地区水中泥土挖上来，堆积到较高的地方，造成一块块水中小岛式的垛田。垛田大小不等，形态不一，互不相连，非船不能行。置身其中，如同走进古人摆设的水中龙门阵。传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。每当清明前后，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画面。

      兴化的油菜花花期是4月2日至4月25日，每年的清明前后，在辽阔的水面上，千姿百态的垛田形成了上千个湖中小岛，岛上开满金灿灿的油菜花，在水面上形成一片金黄色“花海”，一望无际，令人叹为观止。

      只水面上大大小小一块块金黄菜花连成了一片“花海”，一望无际。船荡波中，水边菜花一波又一波如翻腾着黄色的巨浪。扎着鲜红头巾的村姑摇着船橹，在金色的菜花波浪里时隐时现。

      船到景区中央停靠，那里有一座观景楼，高达三层，是拍照的好去处。从高处看，黄色的油菜花一块块飘在水里，小河小沟把这些黄色切割成不规则的几何图案，从脚下向天边伸去，热烈、奔放、火辣辣的，令人心旷神怡。

       如此独特的油菜花景，也可谓天下奇观了。必须要说明的是：兴化的油菜并不是长在水上，它还是长在土地上的，只不过兴化有一片奇特的土地，这便是“垛田”。

      关于“垛田”的形成，曾有不少神奇的传说，其实它是人类改造自然的产物。

      这里原来是一片湖泊沼泽之地，明太祖洪武元年(1368年)，“朝廷驱逐苏民实淮扬二郡”，大批苏州、昆山的移民来到兴化。一些人来到城东开垦荒滩，发现了岳家军遗留在沼泽地中的土墩，便在上面种蔬菜，结果长得很好。于是大家纷纷效仿，在荒草滩地的水中取土堆田，劳力多的人家挖大的，人口少的就堆小些。这些田，或方或圆或宽或窄或高或低或长或短，形态各异且大小不等，大的两三亩，小的只那么几分几厘。为了防涝，农民长年累月在湖荡河沟里罱泥，一年几次往田上浇泥浆堆泥渣。田渐渐地长高，一般低的两三米，高的有四五米，一到冬天，枯草丛生，就像堆起的高高草垛。“垛田”，就是这么叫出来的。 “垛田”的土壤肥沃疏松，尤适于生产瓜菜。改革开放后，旅游越来越热，当地人抓住契机，开发成“千岛油菜花景区”，由村里统一安排种植，将五花八门的瓜菜一律改成油菜。功夫不负有心人。每年清明前后，这里千垛万垛一片金色，十里八村阵风送香。有人诗曰：“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花。”兴化油菜花之景，从此闻名天下。

      关于“垛田”的形成，曾有不少神奇的传说，其实它是人类改造自然的产物。

      这里原来是一片湖泊沼泽之地，明太祖洪武元年(1368年)，“朝廷驱逐苏民实淮扬二郡”，大批苏州、昆山的移民来到兴化。一些人来到城东开垦荒滩，发现了岳家军遗留在沼泽地中的土墩，便在上面种蔬菜，结果长得很好。于是大家纷纷效仿，在荒草滩地的水中取土堆田，劳力多的人家挖大的，人口少的就堆小些。

      这些田，或方或圆或宽或窄或高或低或长或短，形态各异且大小不等，大的两三亩，小的只那么几分几厘。为了防涝，农民长年累月在湖荡河沟里罱泥，一年几次往田上浇泥浆堆泥渣。田渐渐地长高，一般低的两三米，高的有四五米，一到冬天，枯草丛生，就像堆起的高高草垛。“垛田”，就是这么叫出来的。 “垛田”的土壤肥沃疏松，尤适于生产瓜菜。改革开放后，旅游越来越热，当地人抓住契机，开发成“千岛油菜花景区”，由村里统一安排种植，将五花八门的瓜菜一律改成油菜。功夫不负有心人。每年清明前后，这里千垛万垛一片金色，十里八村阵风送香。有人诗曰：“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花。”兴化油菜花之景，从此闻名天下。

      油菜花景区具体位置在兴化市缸顾乡东旺村，在景区中央，建了一座观景塔，三层，直径十来米，是拍照的好去处。一层层上，从高处看垛田油菜花，黄色的花一块块飘在水里，象是养在水里的盆景。从上望下看，大地上一块块黄色，从脚下向天边伸去，热烈、奔放、火辣辣的。小河小沟把黄色切割成各种几何形状，特别养眼，真正是心旷神怡。