靖江双鱼食品有限公司始创于1930年，是专业生产肉制品的厂家，是有着悠久的历史和浓厚文化底蕴老字号企业。历经八十多年的风风雨雨，企业始终焕发着青春的活力，这主要得益于企业紧跟时代发展的步伐，积极引进现代管理制度，实行了科学精益化管理，从而使企业取得了很大的发展；公司拥有进出口经营自主权，并通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和ISO22000食品安全体系认证，公司近年来连续被评为靖江百优企业，双鱼食品连续连续被评为“我最喜欢的靖江十大品牌”。
靖江双鱼食品有限公司生产的“双鱼”牌猪肉脯分别于1981年和1988年两次荣获国家金质奖，为国内仅有获得此行业质量金奖的三个产品之一，双鱼牌猪肉脯、猪肉灌肠、牛肉干先后19次荣获国优、部优、省优称号，产品畅销全国各地，远销日本、俄罗斯、港澳等国家和地区，在国内外享有盛誉。“双鱼”牌猪肉脯、牛肉干等产品历年来经国家权威机构检测均为合格产品，“双鱼”牌猪肉脯2002年荣获原产地标记准用证，并分别于2005年和2008年通过复评，“双鱼”牌商标自1992年至今连续被评为江苏省著名商标，双鱼牌猪肉脯自1994年至今连续被评为江苏名牌产品。
  靖江双鱼食品有限公司始终坚持“食品工业是道德工业”的经营理念，努力生产出质量安全放心的食品。一方面对原料严格把关，优选合格供应商，加强原辅材料的质量检验；严格生产过程的控制，对每道工序严格把关，严格按作业指导书进行操作，注重生产的每一个细节；对所有成品都要按相关的标准严格检验，确保每批产品都必须经检验合格方可出厂。
  严谨的管理作风，过硬的产品质量，完善的售后服务，使双鱼食品赢得了一大批忠实的消费者，历经半个多世纪的历程，双鱼牌猪肉脯作为地方特色产品，始终受到消费者的青睐，公司在靖江本地市场乃至华东市场的市场覆盖率遥遥领先领先于其它产品，在全国同类产品的销售中也是首屈一指的；目前公司出口到香港的猪肉灌肠占整个香港市场的60%以上。
  近年来，公司始终坚持以市场为导向，每年销售量以20%以上的速度发展，销售量的提升带来了采购量的提升，带动了养殖业的发展，解决了农村人员就业的问题，同时也给饲料业和运输业带来了发展，带动了农民致富。
  公司在不断壮大的同时积极投身到公益和慈善事业中去，先后举办了靖江市双鱼杯足球赛，成立了双鱼少儿艺术团；并伸出援助之手，于2010年初捐助三万元给靖江地区贫困失学儿童，显示了强烈的社会责任感和爱心，向玉树地震灾区捐款十万元资助灾民，在重阳节到来之际，与民政部门一道前往靖江敬老院带上慰问品看望孤寡老人。2011年初出资设立了“双鱼博爱基金”，专门救助社会上由于家庭贫困而无钱医治白内障的老人，显示了强烈的社会责任感；2010年度公司被评为最具社会责任感企业，同时被评为2010年度“慈善之星”先进单位，“诚信经营示范企业”。
  公司积极参与了相关国家标准的制订和修定，先后参与了《肉脯》、《肉干》、《肉松》以及《中式香肠》等产品国家标准的修订工作，更好地指导国内此产品的生产；同时积极创建新的管理模式，公司与武汉矽感科技有限公司合作，在公司内部建立起了二维码食品安全可追溯系统，使产品从原料到加工，再到成品以及市场销售的全程进行监督管理，确保了食品的安全，这对目前食品监管的方向是一致的，二维码食品安全管理系统已经在公司运行了二年多，受到了中国商业联合会的关注，日前组织了相关专家在公司召开现场会，制定了《肉与肉制品二维条码识别追溯系统技术要求》的国家标准，公司作为主要起草单位，为食品行业的规范发展作出了自己的一份贡献。
  为了适应新的食品生产的需求，公司在靖江经济开发区按照对欧盟和对日本的标准新建了现代化的生产基地，流程更科学，布局更合理，选用先进的生产设备，确保了产品质量的稳定性。进一步提升产品品质，确保食品质量安全，做大做强“双鱼”品牌，服务于消费者，服务于全社会。

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