漫河西瓜有春秋棚、小拱棚、露地种植三种种植模式，上市时间由5月上旬一直到9月份。全乡西瓜种植面积3万亩，占全乡土地面积的60％，产量达到2.5亿公斤，农民实现收入1亿元。在漫河的辐射带动下，周边乡镇和县市的西瓜种植面积也在不断发展扩大。2005年，漫河乡建立了300亩的育苗基地，2006年又建成了衡德瓜菜批发市场，还牵头成立了漫河瓜菜服务中心、漫河乡西瓜协会和衡德瓜菜批发市场管委会等组织，2007年建成了10公里的瓜菜环线，并成功举办了第一届漫河西瓜节。

杏梅为杏、李的偶然杂交种。据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩，产量200万公斤，阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。

深州酥糖始于清文宗咸丰元年（1851年），距今已有157年的历史了，创始人为深州市王家井镇大徐家村的支贵智（1891—1953），由其子支恒良（1911—1986）发扬光大。深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料，层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标，一张草纸小包装，保持着传统的点心风格。2006年,第四代传人支杰、支哲将自家的酥糖作坊正式注册为“支恒良酥糖庄”，其产品也有了新的包装。