提起泸州，很多人会想到美酒。没错，泸州又称酒城。泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与源远流长巴蜀酒文化一脉相传。泸州老窖与郎酒，是酒城泸州的两大白酒精品！泸州是国内惟一拥有两大知名白酒品牌的城市，而其中比较具体的象征之一就是麒麟温酒器。
麒麟温酒器出土于泸州纳溪区上马镇，原件是汉代青铜器，也是国家一级文物精品和泸州市博物馆的镇馆之宝，它的腹腔是炉堂，尾部是炉门，饮酒时打开尾部炉门，在炉堂内放木炭，将酒杯盛酒置于麒麟腹部两侧盛水的圆鼓内温酒，酒随水温而升温，前胸和臀部通联，水可循环从口腔喷出，也充分体现了中国人民的非凡智慧与创造能力。它的历史意义十分十元，对泸州的历史有着巨大的贡献。
麒麟温酒器它还代表着一种情调，是泸州人喝酒的一种享受与艺术，可以说是专属泸州的神兽，让人一见就知其意。
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