家乡特产

家乡区县：揭阳市揭东区

酱油被而那位是一种非常健康的调料，其含有大豆蛋白属于纯植物蛋白，其含有氨基酸也是人体必需的营养物质，　美国研究人员所作的研究指出，酱油的主要原料大豆中含有植物雌激素，植物雌激素能够有效地抑制人体内雌激素的产生，而一旦人体的雌激素水平过高就会引起乳腺癌的发生。研究还发现，大豆中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有提高人体代谢能力和免疫能力等作用，对于防治癌症，尤其是对防治乳腺癌有一定作用。另外，酱油中所含的异黄酮可降低人体10%胆固醇，减少患心血管疾病的危险，还可以减缓甚至阻止肿瘤的生长。

若夕啦啦（2015-03-27）评论（0）

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