舌尖上的汕头

家乡区县： 汕头市金平区

牛肉丸

著名的潮汕小食牛肉丸在汕头已有近百年历史，其可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。吃汕头正宗的牛肉丸一定要吃手打的哦！

 

爱西干面

爱西干面是闻名汕头的一款潮味小吃。呈现在顾客面前的是一碗捞干面条，配一碗风味汤吃。外地学者评论说，爱西干面的绝妙搭配是一碗干面加一碗汤，是潮汕小吃浸透海洋文化的突出代表。

 

玉兰牛肉

牛肉丸够筋道，牛肉很香，调料味浓，还有自制特产卖，浓浓潮汕风味。

谢佳丽（2015-03-28） 评论（0）


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