眉山，泡菜之乡。

中国泡菜看四川，四川泡菜看东坡。在原眉山经济开发区东区的基础上打造眉山“中国泡菜城”。

近年来，东坡区依托全国第一个建成的中国泡菜城、第一个国家级泡菜质量安全检测中心、第一个泡菜产业技术研究院、第一个中国泡菜博物馆等诸多“第一”品牌优势，坚持以提高产业发展质量和效益为中心，做大做强做优泡菜产业，实现了提质扩能增效的更大突破。

游客可以在中国泡菜城博物馆感受泡菜历史文化——到国家泡菜质检中心、泡菜研究院学习泡菜科普知识——去园区泡菜企业参观泡菜工业化生产——融入万亩蔬菜基地参观体验现代设施农业——亲手体验如何制作东坡泡菜——水天花月湿地公园开展游乐活动及拓展训练。

阳春三月，正值蔬菜收获季节，东坡区蔬菜基地一派繁忙景象：砍菜、背运、装车……一辆辆装满蔬菜的货运车源源不断地驶往泡菜加工企业。形成一道美丽的风景。