“秦地自古多奇迹。”坐拥西岳华山的渭南便位于关中平原的东部，秦、晋、豫三省交界之处。黄、渭、洛三河环城而过，赐予了渭南山、水、城、陵合理分布的魅美风光。渭南气候温和，四季分明，光照充足，雨量适宜。舒适的气候使得渭南物产丰富，自然资源颇为丰饶。渭南历史悠久，人文荟萃。“大荔人”生息繁衍于斯，继而出现了诸多良才名将；仓颉于此创造汉字，从而华夏文明得以传承。在这片神奇的土地上，大唐盛世李隆基等十余座帝王陵雄踞渭北，延绵百里；韩城元代建筑占全国五分之一。渭南众多的人文瑰宝由此可见一斑。悠久的历史景观丝毫没有掩盖住渭南壮丽的自然胜景。“奇险天下第一山”的西岳华山便矗立在渭南的大地上。此外，全长200余里的秦晋黄河大峡谷，北起韩城龙门，南达风陵古渡，一路惊涛拍岸，激流勇进，造就了万里黄河上壮美的山河胜景、“北国三峡”；黄河烟波浩淼处的洽川万顷芦苇，一望无垠，百里荷塘，鱼嬉鹤翔，偶于落日时分，恰遇这幅良辰美景，俨然一派秀色江南。史有“八省通衢”之称的渭南，以其丰富、独特和绚丽多彩的自然景观和人文奇观，形成了与文明古都西安相得益彰的旅游胜地，继续着秦东旅游的不朽传说。

   渭南背倚长安，古时为京畿之地，饮食上也与长安相互影响。时光荏苒，长安不再，但当时美食却依然存留在。渭南的美食多为家常食品，以各种普普通通的面食为多，却有着不同于其他地方的独特风味。渭南包子美味可口，可以卖到限量发售的地步，可见其火爆程度，更得到了“时辰包子”的响亮大名。而渭南其他美食，诸如水盆羊肉等，更成为了三秦大地上独树一帜的美味。去渭南游玩，可以在老城区多转转，小吃街和摊铺多位于老城区，在这里可以找到所有的当地风味食品。

   　渭南地处黄河流域，是中华民族的发祥地之一，文化遗存丰厚，历史源远流长。距今约80万年前的“蓝田猿人”，曾在市域内繁衍生息；“大荔人”头骨化石，是 距今约20万年前的原始人类化石；“禹门口洞穴堆积”是旧石器时代遗址；沙苑、龙山文化 遗址亦影响深远。自周、秦、汉、唐至今，渭南一直是“三秦要道，八省通衢”和京畿重 地，农工商贸、交通运输十分发达；历来为兵家必争之地，古长城、古战场遗迹多见；列入 开发和保护的文物旅游景点619处，其中有国家和省级文物保护单位58个，尤以被称为“五岳第一庙”的西岳庙、气势恢宏的唐帝王陵墓、一代史圣司马迁的祠和墓、纵贯南北的魏长城等最为著名。

  悠久的历史孕育了灿烂的文化。秦腔、同州梆子、碗碗腔、迷胡、阿宫腔等 多种戏曲剧种蕴积深厚，是中国北方梆子剧声腔的发源地；石雕、木雕、面花、皮影等民间 艺术独具匠心，誉满中外。灿烂的文化造就了杰出的人才，英贤将相，代不乏人。字圣仓颉 、酒圣杜康、秦代名将王翦、史圣司马迁、司马光、东汉太尉杨震、隋文帝杨坚、唐初四杰之一杨炯、四大美女之一杨玉环、唐代名将郭子仪、伟大的现实主义诗人白居易、宋 代名相寇准、清代状元王杰、清末宰相阎敬铭、爱国外相王鼎、现代爱国将领杨虎城、党和国家领导人习仲勋 、现任国家副主席习近平、著名政治活动家屈武、著名作家杜鹏程等彪炳青史。