全州县是一个历史也算挺悠久的县城了，依山傍水的，山好水好环境好，美食也是多得不得了啊。说到吃的，我的口水都快流出来了，全州醋血鸭、禾花鱼、五香豆腐干、腊肠、红油米粉、血粑豆腐.......真是数不尽数啊。

      我现在就选几款介绍一下吧。首先醋血鸭，醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二（第一是荷花鱼，第三是五香豆腐干），但是这道菜以历史最久远，在民间普及最广泛，独为全州人最钟爱。“六月六，子鸭肉，炒苦瓜，浆血醋”的习俗古谣，代代口耳相传。配料和做法也是相当的特别。现在介绍禾花鱼，说到禾花鱼这个名字，可能有人会问：禾花鱼？是用荷花喂养的吗？非也！禾花鱼生长的地方是农村家家户户都有的稻田里，吃的是落水的禾花，禾花鱼肉质鲜嫩，纯天然，无污染，做法独特多样。

     看到这里，是不是想吃呢？味蕾是不是有变化呢？想吃就行动吧，桂林全州欢迎您！