记得小时候有一篇课文是关于杨桃的,横切是五角星。文章标题早已忘了,但是对于杨桃的喜爱却总不能忘,即使现在吃杨桃还是喜欢把它横着切,看着切面呈现出的五角模样,不禁开始怀念纯真的童年。
也正是因此,我第一个想到的特产就是石门岭杨桃,至于标题我为什么要用神奇两个字,继续往下看你就知道了。
先让我介绍一下石门岭杨桃的特征吧,石门岭杨桃树属于常绿小乔木,高达8-12米。羽状复叶互生,小叶5-9,卵形至椭圆形,长3-6厘米,先端尖,基部偏斜,全缘。花小,两性,白色或淡紫色,雄蕊5长5短:腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,长5-8厘米,有3-5棱,绿色或黄绿色。杨桃对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲,有帮助消化、治疗皮肤病的功效。色,单果重80克左右。皮薄如膜、纤维少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。阳桃可食率92%以上。杨桃鲜果性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。 阳桃若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
看到这里你或许会说:“这有什么神奇的呀”,别急,接下来让我为你介绍一下石门岭杨桃的营养价值:石门岭杨桃每100克果肉含水分92.5,蛋白质0.6克,脂肪0.l克,纤维1.1克,���水化合物5.3克,灰分0.4克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸7毫克,钾126毫克,钠0.7毫克,钙3毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。阳桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物,其挥发性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克,亚油酸15.5毫克,十六碳酸12.3毫克,l-二十五碳烯10.3毫克,r-十二碳内酯1.8毫克,十四碳酸1.2毫克等共57种脂类,9种内酯,其胡萝卜素类化合物包含有六氢番茄烃,B-胡萝卜素,B-隐黄素,玉米黄素,B-阿朴、B-胡萝卜醛,B-隐黄质,叶黄素,隐色素等;其果汁中含有吡喃葡萄糖甙,维生C、B,草酸,枸椽酸,苹果酸,蔗糖,果糖,葡萄糖等,其中,维生素C含量十分丰富,每 100毫升果汁中含维生素 C27.2毫克。
怎么样,看到这里是不是已经晕了?很难想象在一颗那么小的杨桃里会含有那么多的营养成分吧,所以说这是一颗神奇的杨桃呀!
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