还记得有位朋友跟我说过一句话:南雄人的锅都是辣的。没错,这是一座无辣不欢的小城!作为一个地道的南雄年轻人,如果不吃辣的话,应该会遭集体鄙视的吧,现在谁愿意站出来让我鄙视一下呢?
自称是一枚吃货的我,每到一座城市的第一要务就是要扫荡当地特色美食。可是吃到最后,还是觉得南雄美食最合我胃口。如果同样作为一枚吃货的你,特别是喜欢吃辣的你还在觉得吃辣要到湖南四川的话,那你就真心out了!当湖南四川的麻辣遇上南雄的指天椒就弱爆了。曾遇到一个湖南妹子来南雄跟我们同桌吃饭,那天吃的是梅岭的鹅王,吃着吃着就被南雄人的“热情”“感动”得一把鼻涕一把泪了,但就是忍不住要吃,为什么呢,太好吃了呗。
美食指南:
1.南雄美食遍地开花,不管是在城区还是在镇乡,只要在南雄区域内都能吃上地道的南雄风味菜式。
2.比较集中的位于城区的食肆:
维新路沿河边一带的食肆或饭店、河南桥特色饮食一条街以及市区内各大酒店(节假日不打烊)、绕城公路上的农家乐等。
3.乡镇出名的特色菜:
梅关的鹅王(梅岭镇)、水口的乡村鱼(水口镇)、乌迳的鸭王(乌迳镇)、江头黑山羊(江头镇)都让你品尝到不一样的南雄特色风味。
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