宿迁—骆马湖

家乡区县: 江苏省宿豫区

骆马湖是江苏省四大湖泊之一。历史上骆马湖又名乐马湖、洛马湖、马乐湖。
马陵山下的骆马湖,从高处看,形状象一匹大马的脊背,它的尾巴扫着运河。正因为如此,在这里出现一个古老的传说:很久以前,天宫中有一匹小龙马,长得美丽无比,它叫起来惊天动地。老龙马生下它的时候,它高兴地叫了一声,这一声闯下了大祸,把正在做寿的王母娘娘吓了一跳。二郎神查清后报王母,王母勃然大怒。说这是一种不祥之兆,命二郎神快把小龙马斩了。老龙马听说小龙马将要受斩,决定替子赎罪,保全小龙马的生命。老龙马在受刑之前,被押到天庭,王母娘娘指着老龙马的鼻子,恶狠狠地说:“它甘愿替子去死,就把它打下人间,永远不许回天宫。”就这样,老龙马被罚到人间。四条腿深深地陷入泥中,身子把地面压了几丈深。后来玉 皇大帝赦免了老龙马的罪,把它召回天宫。这里就只剩下一个马脊背形的洼塘,常年积水,人们称之为骆马湖。这个传说,反映了人间权势压人的社会现象,当然不会是骆马湖形成的真正的原因。
白天骆马湖非常的热闹,有很多游客在沙滩上玩耍,在湖水里嬉戏,也有在沙滩上搭起太阳伞享受阳光浴的,欢声笑语的好不热闹...
傍晚,夕阳慢慢地向湖底坠落,洒下千丝万缕金线,给湖面涂上一抹抹金辉。湖面如悬立在天边 的巨幅风景画屏,那望不到尽头的芦苇滩,苇花随风飘荡;满载而归的渔船,鲜鱼活虾在舱中蹦蹦跳跳;劳作一天的人们哼着小曲,向温馨的湖中小岛靠去。骆马湖 开始静下来了,甜甜地睡了。然而,当他揉着惺忪的眼睛迎接喷薄而起的朝阳的时候,整个湖上的喧笑又开始震撼云天了!骆马湖将有更加繁荣美丽的明天。在美丽 的骆马湖畔,一个"北戴河式"的度假村,正在由规划走向现实,它将吸引四面八方的游客,让更多的人饱览这一带湖光山色之美。
当然美食是不能少的了,那么我就来说说最受好评的美味吧.
骆马湖银鱼
银鱼是骆马湖鱼类中纤细含羞的清丽少女,它婀娜多姿,小巧可爱。
除两只黑珍珠似的明眸外,通体透明,看不到骨头和内脏。它游于水中,与水一色,有时近在眼前,却隐身似的不可见。出水后,洁白晶莹,加工制成银鱼干恰似银条,色如琼脂,故不论鲜鱼和鱼干都易配菜。银条儿和绿色蔬菜相衬,清清白白;与红辣椒、红苋菜烹炒红白相间:银鱼炒鸡蛋金银相配;银鱼拌粉丝银条银线;银鱼鸡蛋羹色彩艳丽,汁浓味鲜。鲜银鱼肉质细嫩,易熟易烹调。多年来,骆马湖银鱼一直享誉国内外市场。国际市场由原来的日本逐步扩大到亚洲各地及欧洲、美洲和澳大利亚。在国内,银鱼是各大宾馆宴席上的名菜,现已制成金梅牌、太湖牌冻银鱼。1988年被评为江苏省优质产品,远销世界各地,2006年 10月在江苏省首届旅游商品博览会上被消费者评选为“最受欢迎的江苏旅游商品”。
骆马湖咸鸭蛋
骆马湖咸鸭蛋是采用骆马湖自然放养鸭所产的新鲜蛋精制而成。由于骆马湖中所放养鸭常年以湖中螺蛳为主食,谷物类饲料为辅,因而其蛋黄橘红、油多、沙、香,真空包装,开袋即食,品质特优。

骆马湖螃蟹

骆马湖盛产螃蟹、青虾、银鱼等几十种水产品。
骆马湖大螃蟹,个体硕大,雄者脂白如玉,雌者脂黄似金,是一种难得的风味佳肴。
骆马湖小干鱼
原料:小干鱼100克、红辣椒50克、油、盐、姜、酱油适量
烹制:红辣椒洗净切段,小干鱼洗净略泡泡,姜切片
热锅放油,放入姜片,红辣椒炒两下,加进小干鱼,辣椒好了起锅,一盘香喷喷的炒小鱼干就好了
骆马湖的美要自觉用心去体会才能真正理解它的独特美之处。

毒家风采 (2015-04-01) 评论(0


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