汉中市西乡县位于陕西南部，是长江的最大支流汉江的发源地，地属长江流域。北有秦岭，南有巴山，山水秀丽，人杰地灵。这里四季分明，适合多种生物的繁衍。春天的油菜花海是西乡的一大靓丽景色，近年来外地游客纷纷慕名参观。

      油菜又叫"芸苔"。十字花科，芸苔属 。十字花科属双子叶植物纲。一年或多年生草本。基生叶旋叠状，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣四枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”。三四月间，茎梢着花，总状花序，花萼四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。油菜以适应性广、耐寒、耐旱、对土壤的要求不高而成为充分利用土地、发展经济的重要作物。它既可清种，又可套种，还可育苗移栽。

     汉中盆地是油菜花的故乡，油菜花的天堂，其中西乡尤其更盛。每年花开时节，犹如一片黄色海洋。百万亩同时怒放，天地之间，浮光跃金直把汉中装缀成一只巨大的山水盆景，是最秀美的山水风

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