新店七星椒是四川省的特产。新店的“七星椒”素以辣素重、回味甜而闻名，这种辣椒放在1米的视线内，常人就会有泪水熏出。中国吉尼斯总部考察认为新店七星椒是中国最辣的顶级辣椒。

七星椒是新店传统农作物，种植历史有300多年了。新店镇是四川首批无公害农产品的生产基地，省特产协会起名为"七星椒之乡"。七星椒是全国优质农产品，曾出口韩国、菲律宾、荷兰、新加坡等国家，在全国和国际上具有一定知名度。1995年新店“七星椒”在第二届农业食品博览会上荣获优质产品称号，并获GB认证；2001年8月又成为“中国电视吉尼斯吃辣椒比赛”唯一指定用椒；2002年取得绿色产品证书，新店镇也被确认为“七星椒之乡”，被授予“四川省特产之乡”，2007年国家质监总局192号公告认定为“地理标志产品”保护。如此受欢迎的特产，只有具备好的生长环境，农民的尽心种植才能种植出来。网上有专门的营销店铺：http://detail.1688.com/offer/43223976150.html?spm=0.0.0.0.lkMTwQ。@梧桐子微博