天下苹果数灵宝，灵宝苹果寺河山。

    灵宝寺河山的苹果该有当之无愧的皇冠。寺河山位于灵宝市东南部，豫西地带，阳光充足，雨量充沛，土壤肥沃，是个适合苹果生长的圣地。

    传说寺河山的苹果吃第一口，抗病防癌，延年益寿。吃第二口，补水美白，靓丽动人。吃第三口，美容养颜，永驻青春。哈哈，这当然是开玩笑的，不过确实能补水美容，对身体好。寺河山的苹果色泽红艳，为枣红、玫瑰红，味道鲜美，位于海拔800m到1300m的高度，阳光照射很充足，糖分积累也比其他地方的多，果肉鲜脆，硬度大、耐贮运、含糖量高，1996年被国家绿色食品中心确定为绿色食品。是国家农业部、商务部确定为十大优质苹果外销基地之一，是国家无公害苹果示范区。2002年在三门峡市科技局支持下，从北京农业大学成功引进了SOD功能苹果生产技术，并试验成功。2008年9月，寺河乡被中国果品流通协会命名为“中国优质苹果基地百强乡镇”。2010年国务院副总理回良玉与寺河山果农王成义视频通话，关心苹果生产，果农王成义获评“河南2010年十大三农新闻人物”。

    以寺河山苹果为原料产的远村苹果醋更是益处多。苹果醋不仅具有保健功能，还能解除疲劳，补充能量，美容养颜活血通络等等。远村苹果醋引进德国先进的生物发酵技术与设备，将寺河山的苹果带向了更远的市场，为苹果的长期储存及远程运输实现了更多可能。

    为了打造寺河山优质苹果生产基地“红果”名片，该乡加快建设投资1300万元的万亩高标准农田示范工程和投资640万元的高效节水灌溉工程，项目完成后将彻底打破寺河山苹果生产“靠天吃饭”的瓶颈，同时建立完善的苹果质量安全可追溯体系，为寺河山苹果提档升级、建设灵宝寺河山苹果主题公园奠定基础。目前，该乡果园面积5.6万亩，年产苹果8000万公斤，有供游客采摘优质精品苹果采摘园10个。今年国庆期间，来寺河山自驾采摘观光游客有3000人。    

    一吃就知道，寺河山的苹果绝对不一般。保准吃了还想吃。