我的家乡——韩城,一个小城市,历史悠久,1983年10月撤县设市,1986年就被国务院命名为全国历史文化名城。
文化遗产极为丰富,拥有最具中国传统特色的门楣题字,百面锣鼓,耍神楼,大秧歌等等民间习俗.
明清四合院民居建筑保存完整,尤以党家村为最,被国内外专家誉为"世界民居之瑰宝"和"人类文明的活化石".
拥有世界历史文化名人司马迁,春秋时期一代名仕赵武,乾隆年间扳倒大贪官和绅的名相王杰,现代写实作家杜鹏程等等著名历史人物. 下面,着重推出那些让我们念念不忘的美食。。
芝麻烧饼。又酥又脆。边吃饸饹边吃烧饼,简直就是人间美味。
卷配上蘸料。。无语的好吃。
油糕。又脆又甜。
油糕。
红甜面,配着小菜,好吃。。
菜盒。盒子。
八宝粥,夜市上卖的,又稠又有味。
凉皮,和西安的不一样。再和一碗淡淡的米汤,美味呀。。
烙米皮。切得越宽越够味。
酸汤饺子。
劲道的拉面。
西红柿鸡蛋。 阿瓦山寨的鱼头面。
韩城馄饨。逢年过节、男婚女嫁、老人过寿、乔迁、接待贵客等的第一顿饭必须是馄饨。
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