踩池子"是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味，十多次加工、十多种工艺，唯有腌制时"踩池子"是最富有享受的劳动。腌制榨菜时，在池内铺上一层菜头，拾在菜头上洒上一定比例的食盐，将菜和盐踩得严严实实。一层一层地踩、一层一层地叠高，直到池满，当地人叫做"踩池子"。

涪陵御锣有着非常丰富的曲牌，据史料记载，多达近40个品种。仅锣鼓就有洗马、双飘带、三广、长锤等，萧笛有十二花、银纽丝、玉娥郎等。这些曲牌不仅丰富了御锣的表现形式，也适应了它的多种场合。御锣的节奏时而舒缓时而快促，舒缓时犹如宦官朝廷漫步，快促时恰似壮士凯旋归来。它既有浓郁的贵族味，又充满了吉祥喜庆，在当地的鼓乐中显得别具一格。从此便开始在涪陵流行开来。

御锣，其实是由吹奏乐器和打击乐器组成的，吹奏乐器近似于现在的唢呐或箫（管），但打击乐却与流行在民间的一般锣鼓不同，由低、中、高音的锣、钹组合，音色各异、各具特色。近年来，涪陵市文化馆音乐干部黎祥明将御锣整理成了《御锣吹打套曲》，将古老的《喜马》、《玉娥郎》、《言柳斯》、《竹叶青》等曲牌融为一体，保持了御锣的特点，美丽中不失刚劲，优雅中不失激烈，很富民间特色和艺术魅力。