电饭锅之乡—廉江，70年代末，廉江人已接触家电生产。80年代中期，廉江已有家电企业80家，大多数企业采用前店后厂形式组织生产销售发热管、电视天线、电茶壶等产品。同时开始推销湛江“三角牌”、“半球牌”等电饭锅，并出现生产电饭锅外壳、发热盘、内胆等小企业。此时，约有3000廉江人在全国各大中城市从事销售工作，为廉江电饭锅的发展打下了基础。

80年代末期，廉江人利用已有的销售队伍和生产配件开始组装销售自己的产品。90年代初期，组装电饭锅的企业有50家，注册商标超过100个，生产配件的厂家有100多家。至90年代中期，专业生产电饭锅企业达100多家，生产电饭锅配件的企业有200多家。当时由于企业缺乏产品质量意识，缺乏严格的生产和检验标准，个别厂家生产销售劣质电饭锅在国内一些专业市场被查封，一些厂家生产的劣质产品被退回，损害了廉江电器的声誉，产品出现滞销，给廉江电饭锅行业沉重打击，有200多家企业纷纷撤离廉江，迁往湛江、珠江三角洲、广西等地。2000年开始，廉江市委、市政府确立“工业立市”、打造“南国电饭锅之都”的发展战略，大力整治软硬环境，加强机关作风建设和电饭锅行业管理。2000年8月，市政府成立整治家电行业领导小组，对电器行业进行专项整治，依法处理生产不合格产品的企业，全面加强质量管理，实施标准化生产，撤销无商标生产企业，使电饭锅产品质量迅速提高，产品出现产销两旺的好势头。

进入21世纪后，廉江市委、市政府不断优化投资软硬环境，制订了鼓励民营经济发展、招商引资、重点企业保护等措施，成立行政服务中心，提高办事效率，加快电饭锅产业集群建设，全市电饭锅产业进入快速发展阶段。

2003年起,廉江市电饭锅产业已形成了生产电饭锅外壳、内胆、发热盘、锅盖、蒸笼、电源线、开关总成、磁钢、塑料件、控温器、熔断器、螺丝、印刷、彩色纸箱包装、泡沫、塑料袋等完整的，多品种、规格齐全的，以大型企业为骨干，大中小企业相互配套，专业化、分工协作的电饭锅企业群体和产业链。2005年起配套生产电磁炉、微波炉、电炒锅、电压力锅等新品种。

目前廉江电饭锅产销量约占全国的30%，配件销售量约占全国的70%，工业产值45.8亿元。年产值超亿元以上的企业有6家。有威王牌电饭锅、美满牌压力锅2个中国名牌产品，威王牌电饭锅、粤海牌电饭锅、万嘉福牌压力锅3个广东省名牌产品，威王牌电饭锅、创威牌电饭锅、强力牌电饭锅、华强牌电饭锅、威多福牌电饭锅、威王牌电磁炉、美满牌电磁炉7个国家免检产品，威王、粤海、万嘉福（高压锅、电高压锅）、华强、创威、强力、廉宁8个广东省著名商标。产品远销东南亚、欧洲、美洲、非洲、香港、澳门和台湾等36个国家和地区。廉江市已成为我国最大的电饭锅生产基地，正朝着高标准、高质量、创名牌、规模化、集约化方向持续发展。