特产篇--圣喜酱牛肉

家乡区县: 德州市齐河县

齐河清真喜逢食品是一家清真老字号食品老厂,制作加工的酱牛肉,因选料考究,配方独特而深受广大消费者的青睐。采取真空保鲜技术生产的软包装“圣喜”牌酱牛肉、全牛宴等系列食品,以其独特的口味被评为“齐河特产”山东名吃,畅销济南、北京、上海等十几个大中城市2004年,生产的圣喜牌酱牛肉,被评为山东省第二届“山东省名吃”荣誉称号。

山东齐河清真喜逢食品厂是一家自产自销清真老字号的食品老厂,以制作、加工传统风味酱牛肉而著名。食品以精选1—2岁的鲁西大黄牛为原料,经兽医部门严格检疫合格,由阿訇亲自主刀,辅以二十味名贵佐料,加陈年循环老汤腌制蒸煮等十几道工序加工而成。采用真空保鲜技术,生产的“圣喜”牌酱牛肉、酱牛鞭、酱牛肚、酱百叶、酱蹄筋、酱牛舌、全牛宴等系列食品,及经修分割速冻保鲜牛羊肉(鲁西黄牛肉及波耳山羊),无注水,有2.5kg 、5kg、10kg 、25kg 等多种规格。愿成为居家佐餐,外出庄旅游、馈赠亲友之首选佳品。

晴天(2014-05-05) 评论(0


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