享誉世界的“大老碗”瓷器，是陈炉独有的传统青花瓷，当地人叫做蓝花。上面绘制的写意花鸟鱼虫简练概括，无论是聊聊数笔的兰花、苜蓿花，还是缠枝牡丹，或一尾小鱼，绘制在碗和盆碟上立即就鲜活起来，质朴的民间意趣中呈现着浑然大气的品格。在陶碗上轻轻一叩，就发出清脆宛如磬玉般的动听声音。除了青瓷外，陈炉70年代末还生产一种孔雀蓝瓷瓶，它以宝石般的蓝色辅以描金绘画装饰，别有一种娇艳富贵的世俗气息。面对着这些精美绝伦而古朴大气的陶瓷工艺品，不得不让人惊叹陈炉瓷镇的非同凡响。

2006年，陈炉古窑址已被公布为第六批全国重点文物保护单位；同年，耀瓷烧制技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录；2008年，陈炉古镇被命名为第四批中国历史文化名镇，是陕西省目前唯一的一个中国历史文化名镇；同年，陈炉古镇被命名为中国民间文化艺术之乡。这是陈炉古镇诸多荣誉称号中目前最为耀眼的四块金字招牌。