馍馍能做出来很多花样的我们漯河绝对有一绝,而油旋馍是非常好吃的。漯河特产油旋馍,是烙馍的一种。
先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,放入锅内烙熟,烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状,故称油旋馍。
此馍吃起来外焦里软,咸香可口,是一种人人喜爱的特色食品。
很多初到漯河的人都会求购漯河油旋馍,小编自从来到郑州后就十分想念家乡的美食还有馍馍,不是王婆卖瓜自卖自夸,漯河的食品真的勘称一绝,这是忘不了的家乡的味道
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