饮凉茶　　
饮凉茶广州习惯:所谓凉茶指药性寒凉能消解内热草药煎水作饮料喝，消除夏季体内暑气或冬干燥引起喉咙疼痛等疾患。广州凉茶历史修久凉茶品种甚王吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等；甚至连龟苓膏汤、鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等广州喜传统牌凉茶　　著名王吉凉茶历广州所推崇进入80代各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运神农凉茶、夏桑菊茶等已许家庭夏季种尚饮料。
　 广州喜饮茶尤其饮早茶早见面往往饮咗茶未（意即喝茶）作问候见饮茶喜饮茶广州习俗民间流传着清晨壶茶用找医家谚语。　　
广州所说饮茶实际指茶楼（习惯叫茶居）饮茶仅饮早茶要吃点（作早餐）；仅饮早茶要饮午茶、夜茶；仅填饱肚皮顺便传播新闻、叙说友情、洽谈意见广州饮茶实际种社交际式。　　
广州茶楼业历百盛衰重要根本原广州字号饮食店相部茶楼、茶居。广州茶客致两类：类熟客每清早必间固定茶楼通盅（排骨饭）两件（点）类离退休居；另类饮礼拜茶即休息饮茶限盅两件品尝款点容叹茶。　　
广州茶市每早、午、晚三市其早茶市兴旺清晨至午十许往往座虚席饮夜茶渐兴盛势尤其盛夏边饮茶边听戏曲演唱边享受空调冷气广州早茶通清晨4市晚茶要凌晨1-2点才收市。　　
饮糖水　　
广州四季喜饮糖水认经煲制某些药材、豆类、、面制食品加糖糖水清润消暑、津益身功效糖水品种名目繁：豆类红豆沙、绿豆沙、眉豆沙；糊类芝麻糊、杏仁糊、花糊、凤凰奶糊；药材类百合糖水、莲糖水、清补凉糖水；炖蛋、炖木瓜、番薯糖水、麻蓉汤丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆浆、豆腐花等糖水煮沸饮用热饮；冷冻饮用冷饮冷饮与冰室（供应雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等冷饮专门店广州名北京路太平馆冰室）连起　　
广州十丰富民间民俗风情南粤名城　　
广州近欢度元旦、春节、五节、庆节等传统民族节基础展每度非广州特色八节庆：春节期间除夕迎春花市元宵节端午节 番禺荷花节化、增城荔枝节重阳节旅游艺术节暨广东欢乐节广州际美食节等，每元旦均举行广州风情贺缤纷巡游秋节秋灯及10月举行广州旅游文艺演等广州市座"花城"增添绚丽色彩　　春节风俗 插桃花、摆橘、团饭、煮汤圆、逗利（领红包）、行花街、闹元宵、游花等；　　其岁风俗：拜山（即扫墓）龙船景与斗龙船七夕乞巧秋节吃月饼重阳登高等；　审美风俗： 舞狮鳌鱼舞飘色花市与迎春花春秋菊展花舫素馨灯饰等；　　
信仰风俗： 南海神诞诞郑仙诞金花诞元诞、元诞元诞（合"三元"）何仙姑诞土诞观音诞盘古王诞华光诞菜打华光等；　　
风俗： 饮早茶、宵夜、饮糖水、喝凉茶、喝火靓汤、打边炉（火锅）、冬令吃狗肉等广州特饮食文化；　　
广州满族风俗习惯研究：世居广州满族称作八旗弟自清代乾隆间批广州驻防已240散居于广州少数民族漫岁月逐渐形自风俗习惯虽反(即辛亥革命)些变革或淡落少存主要除与汉族重视春节民间节外例包饽饽、拜祖宗袋、仓节等等少仍存现其搜集起作历史顾与供关部门研究；　　
喜庆包勃勃：饽饽北原种面制食品总称南广州满族却饺唯称作饽饽，广州满族所包饺与北所制作所谓同其形状半月形，制亦所区别煮熟猪肉粒加入豆瓣酱称饽饽馅包饽饽切碎黄牙白、菠菜韭菜拌匀，广州满族包饽饽两百坚持传统习惯每春节或喜庆及亲远行都包饽饽，这种习惯未间断，请客包饽饽接待结婚喜欢包孙饽饽孙饽饽饽饽内包着12饽饽旧社卫极差家希望孙旺盛所结婚喜欢包孙饽饽。