简介:
改革开放以来,缙云县一批有胆识、有闯劲、又特别能吃苦耐劳的鸭农走出山门,利用缙云麻鸭的优良品种和丰富的饲养技术向全国各地拓展市场,积极发展麻鸭养殖及相关产业。目前,缙云县共有四万多鸭农在全国29个省市区从事麻鸭养殖及相关产业,年麻鸭饲养量2800多万只,提供商品蛋49.99万吨,不仅为全国部分地区的菜蓝子供应发挥了重要作用,而且年总收入达到40.66亿元,鸭农年纯收益5.27亿元,占全县农民纯收入的36.6%,养殖麻鸭成为缙云县解决劳动力就业与农民增收的一条重要途径。由于缙云麻鸭的大量养殖和所从业的饲养人数,1997年7月1日缙云县被国务院中国经济特产办公室授予《中国麻鸭之乡》。
特点:
体躯小而狭长,蛇头饱眼,嘴长而颈细,前身小,后躯大,臀部丰满下垂,行走时体躯呈45°角,体形结构匀称,紧凑结实,具有典型的蛋用型体型。
三个品系的外貌特征亦有所区别,其中Ⅰ系、青壳系鸭的外貌毛色基本相近,母鸭以褐色雀斑羽为主,腹部羽毛颜色较浅,喙呈灰黄色;胫、蹼呈棕黄(红)色;公鸭羽毛深褐色,头、颈及尾部羽毛呈墨绿色,有光泽,但青壳系公鸭的喙呈青色特征比较突出。Ⅱ系鸭外貌毛色较浅,母鸭以灰白色雀斑羽为主,腹部羽毛为白色,头颈部羽毛有一条带状棕色背线,喙灰黄色;胫、蹼呈桔黄(红)色;公鸭羽毛浅褐色,其中主翼羽、腹部、颈部下方羽毛为灰白色,颈部上方、尾部羽毛呈绿色。
缙云麻鸭具有体型小、产蛋多、饲料省、开产早,适应性强和蛋型适中等特点,Ⅰ系见蛋日龄95~105天,150天达90%产蛋率,500日龄产蛋数310个以上,总蛋重为20千克以上,平均蛋重65克左右,蛋料比为1:2.8~2.9;Ⅱ系见蛋日龄85~95天,140天达90%产蛋率,500日龄产蛋数315个以上,总蛋重为21千克以上,平均蛋重65克左右,蛋料比为1:2.8~2.9。
历史:
据缙云县志记载,早在清朝乾隆年间缙云县新建、新碧一带就有麻鸭养殖,民间俗称“缙云麻鸭”。从有文献记载算起缙云麻鸭形成至今已有三百多年历史,养殖麻鸭一直来是缙云县部分农民的一项家庭副业。
产业发展:
缙云县于1999年在新建镇览川村创建了缙云麻鸭良种基地,开展缙云麻鸭的提纯复壮和选种繁育工作。总投资400多万元,占地2万平方米,常年饲养祖代核心群种鸭1万套、商品代种鸭3万套,是浙江省目前规模较大的专业蛋鸭育种基地和浙江省农科院蛋鸭育种综合试验基地及浙江省环保局畜禽养殖污染防治示范基地。经浙江省农科院蛋鸭育种专家、缙云县畜牧兽医站和公司技术人员的共同努力,到2005年历时近6年,成功选育了生产性能更优越的缙云麻鸭Ⅰ系、Ⅱ系、青壳系三个纯系,制定了缙云麻鸭系列地方标准和饲养管理规程,“缙云麻鸭标准化养殖技术示范和推广”被列入科技部星火科技项目。基地育成饲养四世代家系选育群和核心群6000羽,配套年孵化能力100万羽。经提纯后的缙云麻鸭,生产性能更加优异,只均产蛋可提高5%-8%。
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