苍南特色小吃——九层糕

家乡区县: 浙江省苍南县

    苍南五凤的小吃街上,两边都是一长排的小吃店,从小吃店中散发出来的香味,真的实在是太诱人了。
五凤的九层糕很好吃的,它真的有九层呢,最常见的是九层棕色且透明的糕点。层与层之间都很均匀,外表也很美观,乳香甜润。它有两种做法,都是很简单的,不管是哪一种的做出来的味道,都是非常的好吃的。

 

     油角我感觉跟饺子差不多,油角里的馅甜甜的,还有一些椰丝、炒花生、芝麻等等香实果的味道。它的制作方法还是蛮简单的,先准备一些低粉、鸡蛋、猪油、水等等的材料将其混合揉成面团。再将做好的布面团等分分好置,用工具将其擀成薄片,后再用圆型的模具将其改成圆形的。将做好的馅包到薄片里面,随后用手指沿着边缘轻轻的锁边,捏成麻绳状就可以了。将锅内的油烧热后将它放下去炸就可以了,在炸的过程中要时常翻动一下,以免一边炸焦,直到两边都呈金黄色以后就可以吃了。
炸番薯片我还是第一次听说呢,不过味道挺不错的,香香脆脆的,做法也非常的简单。只要准备红薯、油、蜂蜜水就可以了,必须选取品种好的红薯。将这些红薯洗干净以后切成一片一片的圆形薄片,并把它放到太阳底下晒上两个小时左右。随后将这些薯片放到时蜂蜜水里浸泡大概三十分钟后,放到油锅中用慢火炸到薯片的两面都呈金黄色以后捞出来就可以食用了。

jc(2015-04-08) 评论(0


文章内容由网友提供,不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“