我家乡特产1

家乡区县: 云浮市新兴县

我的家乡特产——新兴排米粉,是广东省最早生产并出口国外的排米粉,已有近百年的生产历史,是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米,运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。自一九0年至一九九一年,先后十多次获“广东省排米粉质量评比第一名“或同类产品优质奖,拥有广东“排米粉之王“的美称。我小时候也有吃很多排米粉,百吃不厌,值得各位吃货品尝。
家乡的香荔系岭南十大佳果之一,新兴“三大宝”之一,该产品具有果实皮薄而红,肉白蜡色,爽脆多汁,甘甜带香,核小,可食率高等优点,啖之口内留香持久,与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。在新兴县广泛种植,成为新兴最早的特产。每到吃荔枝的季节,我总是会吃很多,但是俗话说得好“一把荔枝三把火。”家里人都不允许我吃太多,但是实在好吃。
家乡的象窝茶具有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽,汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。象窝茶的生产加工企业以出品放心茶,健康茶(有机茶)为目标,专门聘请专家进行技术指导和生产管理,以稻草、豆麸、鸡粪、牛粪等有机物作基肥,减少化肥施用。同时,采用生物治虫、灯光诱杀、人工捕捉等方式消灭茶树害虫,不施用化学农药,保证了茶叶的质量。象窝茶有红茶、绿茶、乌龙茶三大类,滋味浓厚,入口生津,回甘味特强。喝这个茶可以强身健体哦,适合老人小孩。
其中我最喜欢的就是我家乡的凉果,话梅、橄榄、山楂、芒果、红的、绿的、白的、酸的、甜的、辣的……散发出诱人的味道,也会吸引南来北往的游客都会到凉果店逛随便买些凉果回去做手信,下次来到我的家乡可以品尝一下哦。绝对让你点32个赞。

 

huahuaLJQ(2015-04-08) 评论(0


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