有“开平碉楼第一楼”之称的瑞石楼是开平建筑艺术价值最高的碉楼，整体造型带着浓厚的西方建筑风格，包括古罗马的券拱、爱奥立克风格的柱廊，巴洛克风格的山花等，其中又注入了中国建筑文化元素，“瑞石楼”三字刚劲隽秀。 开平碉楼在建筑材料上大量采用钢筋混凝土，在中国广大城乡仍然处于封闭或半开放状态的19世纪末20世纪初是独一无二的。

瑞石楼全部是钢筋混凝土结构，外部总体造型是西式风格，有罗马穹窿顶、拜占庭穹窿顶等充满异国风格的建筑造型，而内部的布置、用具则是岭南传统的样式，门窗上都是雕龙附凤，有“富贵吉祥”、“延年益寿”等中国传统的祝福字眼，充分体现楼主对西方文化所表现出的从容、自信、大胆接纳，以及洋为中用、兼容并蓄的华侨文化内涵。