舌尖上的开平之东山蜂蜜

家乡区县： 江门市开平市

东山蜂蜜产于东山镇，该镇山林面积广，蜜源丰富，是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“扫管仔”质量最好，且产量颇丰。现镇内专事养蜂的专业户就有近300家，占全镇所有农户的9%左右。采集蜜源为野生杂树花，春季以冬青、龙眼为主；夏季以黄牛木、乌桕木为主；冬季以野桂花（学名柃树、俗称鱼骨柴）和鸭脚木为主。由于东山蜂蜜品质优良，因此深得广大华侨和港澳同胞喜爱，他们常常专程前往东山采购。

dream high（2015-04-08） 评论（0）


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