一、材料     

              山楂                  700g
              白砂糖               200g
              QQ糖                一包

二、做法

1、将买回来的山楂洗净

2、切成四瓣，去核，去蒂。（其实还有更好的办法就是从中间横向一圈切开，再去核）

3、锅中水烧开后加入山楂碎，小火熬制，尽量不停搅拌以防止粘锅。（也可以不打碎，我为了节省时间用了搅拌机）

4、熬制到很粘稠的状态，关火，倒入容器里。（可在容器里涂少许油，或铺上一层保鲜膜）再在锅中加少许水，放入整包QQ糖，加热到融化，倒入熬好的山楂糊里，搅拌均匀。

5、盖好盖子，放入冰箱冷藏成型或等待其自然冷却。切成小块即可食用。

三、小贴士

QQ糖是吉利丁片和琼脂的替代品，因为本身具有甜味儿，所以加糖的时候要注意用量。

食物美味的关键：在于好心情