海门山羊全身被毛白色，当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋，富有弹性，是制湖笔的优良原料，故常将海门山羊称为笔料毛山羊；羊肉膻味少，肉质肥嫩鲜美，适口性好；板皮结实细致，属汉口路；具有早熟、繁殖力强，产羔多；耐高温高湿，耐粗饲，适应性强，抗病力强和遗传性稳定等特点。海门山羊是国内外唯一生产优质笔料毛的肉、皮、毛兼用的山羊品种。

     形成历史:海门山羊产区地处长江三角洲地带，中心产区海门市境内，地势平坦，沟河纵横，海门山羊水源充足，具有明显的海洋性季风气候的特点。海门市为江苏省棉花主要产区，多行粮棉轮作，粮经饲套作。畜牧业以猪、羊为主，全市境内农户素有饲养山羊习惯，是全国山羊板皮和笔料毛生产的主要基地县（市）之一。历史上，上海市郊县崇明岛，原属江苏省。据《崇明县志》记载，崇明岛形成于唐代武德年间（公元618年），岛上居民大都是从江苏句容一带迁来，因此白山羊亦可能随当地移民进入崇明岛，随后扩大繁殖传播遍及邻近的启东、海门、通州等县。

2外貌特征

皮毛

    全身被毛紧密柔软，毛色洁白，且富光泽。公羊的颈背部及胸部披有长毛，大部分公羊还有较长额毛。全身皮肤紧凑，呈白色。

头颈

     头大小适中，头部呈三角形；嘴狭长，面微凹；公母羊均有角，公羊角较粗长，角基粗壮，海门山羊向后上方伸展，呈“倒人字”形；母羊角较细短，形似长辣椒，多向外上方伸展，呈“倒八字”形；耳大小适中，向外上方伸展；公母羊均有须，丛生；公羊颈部较粗短，母羊颈细长，均与体长相称，颈胸结合良好���

躯干

    体躯结构匀称，前后躯发育均匀，肋骨开张与腰部相称，几近长方形。公羊背腰平直，前胸较发达，后躯较海门山羊窄；母羊背腰微凹，前胸较窄，后躯较宽深；公羊腹部紧凑，母羊腹部稍大下垂；尾小短而上翘；母羊有1对结构良好的乳头，乳房发育良好；公羊有1个下垂的阴囊，有2个大小均匀，结构良好而较大的睾丸。

四肢

    四肢端正、细长、匀称，长度适中；系部关节坚韧，蹄壳坚实，呈乳黄色。

3品种特性:

    海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方品种。全身被毛白色，当年公羔颈脊部所海门山羊产羊毛挺直有锋，富有弹性，是制湖笔的优良原料，故常将海门山羊称为笔料毛山羊；羊肉膻味少，肉质肥嫩鲜美，适口性好；板皮结实细致，属汉口路；具有早熟、繁殖力强，产羔多；耐高温高湿，耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。生产性能

产肉性能

   山羊肉有连皮与剥皮两种，连皮羊肉屠宰率一般在48%~52%，剥皮羊肉屠宰率在35%~45%之间。

板皮性能

   板皮属汉口路，皮板足壮、有油性、皮板致密柔韧。

产毛性能

   羊毛洁白。当年未去势公羔，在秋末体重12.5～14.0 kg时屠宰。成块的毛称“块毛”，为制毛笔原料。一般含块率在20%～30%，经晒干后分检出一、二、三类（低、中、高）共23个品种笔料毛。一类毛属低档毛，无锋或毛锋已损坏，用于制作排笔、胡须刷、或在制笔时作填芯用，有12个品种。二类毛有毛锋，用于制中、低档毛笔及仪器刷，有5个品种。三类毛属高档毛，毛锋好，锋明透亮，毛身有一定长度，供制各类高档毛笔用，笔锋尖锐整齐，丰满圆润，劲健有力，为湖笔的独特风格。共有细光锋、粗光锋、透爪锋、盖尖锋、长盖毛、细直锋6个品种，经济价值很高。三类毛产毛部位从头颈连接处到髻甲后缘毛的质量最好，平均每只山羊仅产33.58 g。根据测定114只5- 8月龄公羊平均每只山羊总产毛量为497.80 g，其中一类毛114.50 g，占23.00%；二类毛192.60 g，占38.69%；三类毛47.80 g，占9.60%；浮毛142.90 g，占28.71%。

4繁殖性能:

    海门山羊属早熟品种，公母羊一般在出生后3～5个月龄即达性成熟期。初配时间一般母羊在6～7月龄，体重海门山羊12～18 kg；公羊较母羊稍晚，一般在8～10月龄，体重在18 kg以上。母羊常年发情，多在春、秋两季配种。发情周期平均为17 d，持续期2～3 d。母羊妊娠期头胎为145～148 d，二胎以后稍有缩短趋势。羔羊一般在45～60日龄断奶。多数母羊二年繁殖三胎，部分母羊可年产二胎。头胎母羊一般每胎产羔1～2只，二胎以上每胎产羔多数2～3只，少数为4～5只，极少数每胎产6只，平均每胎产羔率为228.57%。

5饲养管理:

   饲料主要是杂草，根据农民一年四季经常割草喂羊的杂草种类，调查了16个科别42种常见山羊喜食的杂草，重点对其中15种农田杂草进行调查分析，发现农户割草养羊饲草种类越来越少，供给山羊的营养很不稳定，这是山羊营养缺乏、生长缓慢、发育不良的原因之一。15种农田杂草平均水分为76.42%，各种营养成分占干物质的百分比为粗蛋白12.95%，粗脂肪3.76%，粗纤维31.66%，无氮浸出物44.96%，粗灰分8.83%。海门山羊饲养管理：割草舍饲，不用草架，也是普遍存在的问题，造成饲草浪费；羊舍内草粪堆积，卫生条件差，羔羊死亡率高，山羊体内寄生虫普遍存在。随着产业结构调整，山羊生产已成为海门山羊产区的畜牧主导产业，山羊品种改良，良种良法饲养，山羊饲养管理水平大幅度提高，山羊生产逐步走向适度规模化饲养和向产业化方向发展。

6种群分布:

   海门山羊主要分布长江三角洲地带的海门、启东、南通等县，因海门为中心产区而故名。1987年,仅海门、启东、 南通三县的海门山羊年末存栏量达111.13万只。 海门山羊皮、毛、肉兼用。其板皮柔韧致密，肉质肥嫩鲜美，膻味少；毛是上等的制笔原料。山羊肠衣是医用羊肠线的原料。山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资。山羊肉可做成多种菜肴，提汤羊肉、红烧羊肉为冬令佳肴。

7品种利用:

   1是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色，当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋，富有弹性，是制湖笔的优良原料，故常将海门山羊称为笔料毛山羊；羊肉膻味少，肉质肥嫩鲜美，适口性好；板皮结实细致，属汉口路；具有早熟、繁殖力强，产羔多；耐高温高湿，耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。

    2 在肉羊生产中，繁殖力是一项很重要的指标，海门山羊具有较高的繁殖力，海门山羊母羊平均产羔率达228.57%，比波尔山羊母羊平均产羔率190%高38.57个百分点。挖掘海门山羊多胎种质资源，选育海门山羊多胎良种新品系、提高杂交改良效果，增加产肉量，提高养羊经济效益，这对大力发展养羊业、增加畜产品数量和质量，增加农民收入具有重要意义。