亲,过年要吃年糕哦

家乡区县: 潍坊市坊子区

    新年必吃年糕,这是绝不例外的一件事,吃年糕一祝愿生活“年年高”,因为“糕”与“高”谐音,这也是为了在新的一年图个吉利,一年比一年高,生活一年比一年好。年糕也是一项美食,甜甜的糯糯的,还可以做成菜,炒年糕,炸年糕,拔丝年糕等,各式各样,赞不绝口。

    年糕是春节的传统食品,年糕还有一个古老的传说:相传在春秋战国时,吴王夫差建都苏州,终日沉湎于酒色,大将伍子胥预感必有后患,故伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋于地下,当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人:“在吾死后,如遇饥荒,可在地下掘地三尺觅食。”伍子胥死后,吴越战火四起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥生前的嘱托,争而掘地三尺,果得糯米砖充饥。从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都做形似砖头的年糕,渐渐地,过年吃年糕成为一项风俗。

凉白开(2015-04-09) 评论(0


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