湛江美食作为湛江地区的一张名品，声名远播，游子魂牵梦索、异乡人闻遐迩，文明是闻名的多了，但是你了解湛江有哪些地道的小吃吗？你知道湛江小吃的老字号吗？小编特地收集了我们湛江本地的特色街头小吃以及知名的店，集合成一个旅游线路图，想要交接湛江美食就从这里看起吧！我们的口号是：食遍湛江！如果你是土生土长的湛江人，这里介绍的一切将会让你无比亲切，如果你是一个想了解湛江最最最地道的美食的外地人，那你更不能错过这篇攻略，它会让你的猎食行程事半功倍……

中餐：

说到烧猪，志满烧猪最出名，仅一家店，具体店名大家都不清楚，一说志满烧猪，大家都知晓。店在麻章志满派出所向前约100米左右的一家农家菜馆，招牌是烧猪。现场可观赏到烧猪的整一个过程，真是新奇又刺激。烧猪皮脆柔滑，又香又嫩。一到周末就爆满，家庭可组织过来嘴馋一口，大猪最好预订，网友曝的预订电话：13729144868。

下午茶：

麻章祖庙旁的牛杂档，依旧是小桌子，小凳子，煤球炉子。牛杂老汤里依旧吃出浓郁的桂皮，花椒，茴香，草果味道。这种街边的风味，食客既有打赤膊的汉子，也有齐13短裙的妹纸。这不仅仅是风味，也是一种文化。

晚餐：

又是烧猪！麻章区福民中路“新九龙酒家”的招牌脆皮烧猪，这种是大猪烧硬脆皮的，偏肥，肉嫩入味多汁，肉在嘴中咀嚼，味蕾随油香肉香不断翻腾感觉很是美妙，吃完食指大动，最好的部位烧腩、烧排骨还必须提前预订，来晚沽清就没口福咯，45元一斤。其他菜做得都不错，特别推荐虾蓉醸豆腐，30元一例。

说起湛江怎能遗忘海鲜，东海岛经济发展没有霞山等市区那么好，没有大酒店，但是各具特色的小饭店。我的家乡民安小镇有家章姐饭店的海鲜颇为有名，许多市区的食客都会特地驱车过去品尝，其中最有名的就是焗鳗鱼，还没入锅前的调味已经让人垂涎三尺。网友曝的地址是在邮局斜对面。